공방위치: 서울 중구 소요시간: 2시간 주요 수업 품목: 수제 맥주 만들기
여러 종류의 수제 맥주를 마셔보면서 나의 최애 맥주를 찾아봐요
수제 맥주를 만드는 방법에 대해 먼저 배워본 후 내 취향의 수제 맥주를 직접 만들어볼 수 있어요!
직접 만든 맥주를 시음하면서 어울리는 음식과 함께 즐기시면 돼요
※ 공방(펍)에서 진행 시, 더 많은 수제 맥주를 시음 가능하셔서 수업 만족도가 올라가십니다!
※ 펍 오픈 시간이 18시(오후 6시) 이후라 ‘15시(오후 3시) ~ 17시(오후 5시)’에 진행 가능합니다!
커리큘럼•
1단계 : 오프닝 (10분)
함께 모여 인사하고, 최애 수제 맥주에 대해 알아봅니다.
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2단계 : 간단 다과 및 수제 맥주 마시며 수다 떨기 (20분)
여러 종류의 수제 맥주를 마시며, 내가 좋아하는 수제 맥주를 찾아봅니다.
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3단계 : 수제 맥주 만들기 - 이론편 (20분)
수제 맥주를 만들기 전, 수제 맥주가 어떻게 만들어지는지 이야기를 나누어 봅니다.
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4단계 : 수제 맥주 만들기 - 실전편 (20분)
함께 나눈 이야기를 토대로 직접 수제 맥주 만들기에 돌입합니다.
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5단계 : 다양한 수제 맥주 체험하기 (30분)
만든 맥주 카테고리에 맞는 상업 수제 맥주를 직접 마시면서 음식과 페어링해봅니다.
작품 사진
클래스 진행 사진
