세부적인 클래스 내용(금액, 진행시간, 수량) 등은 원하시는 진행 방향에 맞게 변경하실 수 있습니다. 하단의 신청폼을 작성하시면 담당 매니저가 빠른 조율을 도와드립니다
”신청서 작성 → 담당 매니저와 1대1 컨설팅 및 견적서 작성 → 클래스 진행”
단체클래스 신청하기
”신청서 작성 → 담당 매니저와 1대1 컨설팅 및 견적서 작성 → 클래스 진행”
단체클래스 신청하기공방위치: 서울 강동구
소요시간: 약 1시간 30분 ~ 2시간 내외 (품목별 상이)
주요 수업 품목:
전통주 (막걸리) 만들기
석탄주 1L / 단양주 1L / 이화주 350ml / 4종 시음 + 채주 500ml
허브 또는 과일 막걸리 1L / 과화주 1L / 증류소주 100ml
커리큘럼•
전통주교양이론
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프리미엄막걸리 [석탄주]레시피
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밑술 (1단 담금/죽) 시연
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밑술 (3일전 제조한 것) 팀별 거르기
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덧술 (2단 담금) 고두밥 투입 후, 술빚기(치대기) 작업
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발효통에 병입
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작품 사진
클래스 진행 사진
클래스 진행 장소
