세부적인 클래스 내용(금액, 진행시간, 수량) 등은 원하시는 진행 방향에 맞게 변경하실 수 있습니다. 하단의 신청폼을 작성하시면 담당 매니저가 빠른 조율을 도와드립니다
”신청서 작성 → 담당 매니저와 1대1 컨설팅 및 견적서 작성 → 클래스 진행”
단체클래스 신청하기
”신청서 작성 → 담당 매니저와 1대1 컨설팅 및 견적서 작성 → 클래스 진행”
단체클래스 신청하기 공방위치: 서울 강남구/서초구/송파구/종로구
소요시간: 약 1시간 30분 ~ 2시간 내외 주요 수업 품목: 인당 5~8개의 두바이 쫀득 쿠키를 만들어가실 수 있어요 !
부드러운 맛과 비주얼까지 모두 챙긴 달콤 고소 디저트 체험입니다
기업, 공공기관 등 단체 강의 경험이 다수 있으신 강사님의 클래스입니다 !
요리 전문가, 기업 전문 강사님의 강의로 이루어집니다 커리큘럼1.
카다이프를 구워요 !
2.
구워져있는 카다이프에 피스타치오 초콜릿 넣어서 필링을 만듭니다.
3.
완성된 필링은 잠시 굳히는 시간을 가지며, 그 사이 두쫀쿠 반죽(필) 제작을 진행합니다.
4.
필링을 반죽으로 감싸 동그란 형태로 성형합니다.
5.
마무리로 카카오 파우더를 입혀 완성하는 순서로 진행됩니다
해당 클래스에 대한 정보가 궁금하시다면 모카클래스 홈페이지 채널톡을 통해 문의해주세요
작품 사진
클래스 진행 사진
클래스 진행 장소