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공방위치: 서울 마포구
소요시간: 약 1~2시간
주요 수업 품목: 개성주악 만들기
개성주악(우메기떡)은 찹쌀을 기름에 튀겨 즙청에 담가 꺼내는 유밀과입니다.
정성이 많이 들어가 맛도 모양도 고급스러운 디저트입니다
쫄깃한 맛과 입에 베어 물면 퍼지는 즙청의 맛에 어느새 중독되는 느낌이 드실 거예요!
커리큘럼
1.
찹쌀 반죽을 하고, 이를 기름에 튀긴 다음에 즙청에 넣어서 완성합니다.
2.
원하시는 경우 보자기 포장도 가능합니다
작품 사진
클래스 진행 사진
클래스 진행 장소